Description
Le Soleil de Provence : Papeton d’aubergine & sa sauce tomate maison
Emblématique de la cuisine provençale, notre papeton d’aubergine est préparé artisanalement dans notre atelier à partir d’aubergines soigneusement sélectionnées. Sa texture fondante et son goût délicat en font une entrée incontournable, sublimée par une sauce tomate maison mijotée avec des tomates et des herbes aromatiques.
Cette recette traditionnelle met à l’honneur les saveurs du Sud et s’invite aussi bien à votre table qu’à vos buffets, où elle se déguste aussi facilement en portions individuelles qu’en bouchées à partager.
Conditionnement : Ce papeton est prévu pour 8 personnes en entrée accompagné d’une salade verte ou peut être découpé en 16 bouchées pour un cocktail ou un buffet.
Les + de notre papeton d’aubergine :
- Aubergines soigneusement sélectionnées.
- Sauce tomate maison.
- Préparation artisanale dans notre atelier.
- Recette végétarienne.
- Une spécialité provençale authentique.
- Idéal pour les cocktails, buffets et repas conviviaux.
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. À déguster froid, accompagné de sa sauce tomate maison.
