Description

La Stèle Blanc 2024 du Mas de la Dame

Découvrez La Stèle Blanc du Mas de la Dame, un vin blanc élaboré au cœur des Alpilles, au pied des Baux-de-Provence.

Ce vin se distingue par sa minéralité et sa finesse, avec une belle expression aromatique autour de la pêche, de l’abricot, de l’anis et du romarin.

La cuvée est composée majoritairement de Rolle, complété par de la Clairette, de la Roussanne et du Grenache Blanc. Le Rolle bénéficie d’une macération pelliculaire à froid avant le pressurage.

Un blanc frais et aromatique, particulièrement adapté à une cuisine méditerranéenne et estivale.

Notes de dégustation

Au nez :
Pêche, abricot, anis et romarin.

En bouche :
Le domaine met en avant sa minéralité et sa finesse.

Accords mets & vins

Le Mas de la Dame recommande de servir La Stèle Blanc avec :

• Loup grillé
• Cuisine exotique
• Carpaccio de fenouil

Caractéristiques

• Domaine : Mas de la Dame
• Cuvée : La Stèle Blanc
• Millésime : 2025
• Appellation : AOP Les Baux-de-Provence
• Couleur : Blanc
• Contenance : 75 cl
• Vente : à la bouteille