Description
Un beau nez épicé et minéral avec des notes de fruits mûrs, de réglisse et une légère note finale de poivron grillé
Dominante de syrah et de cabernet-sauvignon
Grenache et mourvèdre
En accord avec une belle côte de veau ou taureau de Camargue, mais également gibier à l’automne ou un curry
Beaucoup de finesse
